A casa di Lucio Dalla, ecco come visitarla anche quest’anno

A casa di Lucio Dalla, ecco come visitarla anche quest’anno

Ricordando Lucio Dalla che, in fondo, non è mai andato via. In occasione del sesto anniversario, le stanze di via D’Azeglio riaprono al pubblico. A partire dal 2 marzo, fino al 31 marzo, Cna Bologna promuove una serie di visite

Bio’s Kitchen Bologna, la cucina bio dello chef Pier Giorgio Parini

Bio’s Kitchen Bologna, la cucina bio dello chef Pier Giorgio Parini

A pochi passi da noi. Meglio dire, a pochi numeri civici di distanza. Quella spirale, in via Galliera 11, l’abbiamo osservata per settimane e settimane. Poi l’annuncio: il 7 marzo arriva Bio’s Kitchen a Bologna, il ristorante 100% biologico che

Tortellinoart, il tortellino diventa gioiello e si indossa

Tortellinoart, il tortellino diventa gioiello e si indossa

“Viaggiando con la mia famiglia, ho notato che le richieste dei miei bambini a tavola erano sempre le stesse, in qualsiasi angolo del mondo: i tortellini. Così, mettendo insieme l’arte orafa e quella culinaria, ho dato il via al progetto

Cosa vi auguriamo per il nuovo anno

Cosa vi auguriamo per il nuovo anno

Ci saranno pensieri belli. Mani che stringono mani e forchette. Viaggi di sapori, ingredienti timidi, luoghi comuni e qualche sbadiglio. Dita infarinate, il pane fatto in casa, e i biscotti. Il lievito madre in un frigo pieno quanto una valigia,

Cake Star a Bologna, la città torna in tv con la sfida tra pasticcerie

Cake Star a Bologna, la città torna in tv con la sfida tra pasticcerie

MasterChef, 4 ristoranti di Alessandro Borghese. Adesso tocca a Cake Star a Bologna, il nuovo programma di Real Time. Venerdì 2 marzo andrà infatti in onda la puntata registrata recentemente sotto le Due Torri. A partecipare alla sfida, Ristò Pallotti

Giardino, il bistrot della cucina vegetale da FICO Eataly World

Giardino, il bistrot della cucina vegetale da FICO Eataly World

Alla ricerca di un’oasi verde nel più grande mercato agroalimentare italiano. Sì, l’abbiamo trovata: è Giardino. Partiamo da un punto: la dieta mediterranea, classificata come ‘il migliore modello nutrizionale del mondo’ e introdotta nel 2010 dall’Unesco come patrimonio culturale immateriale

Champagne e tartufo, certe cene non si dimenticano

Champagne e tartufo, certe cene non si dimenticano

Un rendez-vous da non perdere quello in programma all’Emporio Armani Caffè e Ristorante mercoledì 22 novembre alle ore 20.00. Il ristorante targato Armani propone infatti “Champagne e Tartufo”, menu degustazione di tartufo bianco in abbinamento a Champagne della Mason Thienot,

Un altro modo di bere: Bizarre, la prima cocktail boutique di Bologna

Un altro modo di bere: Bizarre, la prima cocktail boutique di Bologna

Solo 12 posti a sedere in uno spazio dove la qualità e l’originalità dei cocktail regalano un altro modo di bere, anche ‘ready to go’. Benvenuti a Bizarre, la prima cocktail boutique di Bologna. Questo punto d’incontro in Via Belvedere,

L’autunno secondo Vetro: le proposte del bistrot delle Serre

L’autunno secondo Vetro: le proposte del bistrot delle Serre

Un inno alla trasparenza, alla sostenibilità, alla cura nella scelta dei piatti. Vetro è lo spazio di pausa e ristoro dedicato a chi vive le Serre dei Giardini Margherita da mattina a sera. C’è chi lavora in un coworking, ci

Il brunch delle feste tra tè, torte e shopping di Natale: è il Mondo di Eutèpia

Il brunch delle feste tra tè, torte e shopping di Natale: è il Mondo di Eutèpia

A molti, il Mondo di Eutèpia, ricorda un’antica spezieria. Erbe officinali, tè, infusi, erbe perdute nel centro storico di Bologna. A marchio Eutèpia, miscele e prodotti selezionati personalmente dalle titolari Katrin, erborista diplomata, e Daniela, esperta di tè. Da mattina

“Back to Campi”, la solidarietà arriva anche da Bologna

“Back to Campi”, la solidarietà arriva anche da Bologna

I ristoratori bolognesi per “Back to Campi”. Il progetto, annunciato nelle scorse settimane da Licia Mazzoni e dal compagno, lo chef Vincenzo Vottero di ViVo, sarà realtà il 19 novembre. Grazie all’aiuto di Confcommercio Ascom Bologna, BolognaFiere e Servizi, Fiera