Bottega Portici, colazione davanti alle Due Torri di Bologna

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Era di nuovo un sabato. E noi siamo tornati alla Bottega Portici. Per darci questa volta il buongiorno con i dolci di Gino Fabbri e le miscele di Manuel Terzi. Dopo gnocchi al pomodoro e basilico e tagliatelle al ragù,

È Cucina Leopardi, che “sorpresa” la cena

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Calice di bollicine, antipasto, la scelta fra carne, pesce, vegetariano e un trittico di dolci. L’idea vincente dello chef Marretti. Del pranzo di È Cucina Leopardi ve ne abbiamo già parlato. La formula a 10 euro tutto compreso con la

WellDone Burger, l’hamburger gourmet lo mangio qui

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Nel cuore di Bologna, all’interno del Quadrilatero. Farine biologiche, carni selezionate da allevamenti locali e non intensivi e verdure di stagione. Aperto tutti i giorni a pranzo e cena, nel weekend anche per il brunch. Materiali in ferro e legno,

Cucine a spasso, cibo da strada su ape car e furgoncini vintage

Cucine a spasso, cibo da strada su ape car e furgoncini vintage

Tante prelibatezze provenienti da diverse cucine regionali italiane. A Bologna, dal 26 al 28 maggio. Ape car e furgoncini vintage sono pronti a popolare il bellissimo Parco della Ca’ Bura in zona Corticella a Bologna per la prima tappa del

All (Gelato) you can eat, tutto il gelato che vuoi da Tasta a Bologna

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Hai sempre sognato di entrare in gelateria e mangiare tutto il gelato che vuoi? Se si, apri gli occhi e vieni da #tasta #venerdi 26 maggio! Per la prima volta, un vero e proprio evento con la formula All You

“I 5 Sensi”: chef stellati, gusto e solidarietà a Bologna

“I 5 Sensi”: chef stellati, gusto e solidarietà a Bologna

La destinazione, per noi, più che mai vicina: Palazzo Re Enzo a Bologna. Seconda edizione dell’evento “I 5 Sensi – Uniti per De@Esi” promosso dallo chef Agostino Iacobucci. Appuntamento sabato 13 e domenica 14 maggio con il patrocinio dal Comune.

Pasta fresca e una terrazza sulle Due Torri: Bottega Portici non ha segreti

Pasta fresca e una terrazza sulle Due Torri: Bottega Portici non ha segreti

Era un sabato, erano le 12. Abbiamo spalancato la finestra sulla storia e sulla cultura gastronomica bolognese. D’altronde viviamo di cibo, sapore, passione. E Bottega Portici è un progetto gastronomico 100% Made in Italy che riprende dalla memoria e dall’immaginario

Yuzuya, a Bologna la cucina giapponese poetica e raffinata

Yuzuya, a Bologna la cucina giapponese poetica e raffinata

Quartiere Bolognina, a pochi metri dalla nuova Stazione AV. Una sala da pranzo per pochi ospiti che ha conquistato un pubblico di clienti affezionati Armonia, varietà, ospitalità e ritualità in ogni specialità preparata da due mamme imprenditrici dal Giappone, Tsuruko