Un ricordo in più per ogni giorno che passa. Come nostra personale data d’inizio, la scoperta a Castenaso di una cucina curiosa e contemporanea allo stesso tempo. Segui BoLOVEgna su Instagram Posto Ristoro è dove accadono le cose. No alla
In qualsiasi confronto più o meno accurato, dicembre è per tutti un mese impegnativo ogni volta che ci si siede a tavola. E allora, se dobbiamo festeggiare, che sia fatto con beata soddisfazione. Come quella provata qualche sera fa da
La degustazione di vino, poi la cena, nei sotterranei dell’Ex Ghiacciaia, ingegnoso tentativo di anticipare di 500 anni i primi frigoriferi. Qui, sette secoli di storia negli stretti cunicoli che corrono lunghi fino al Parco della Montagnola e utilizzati, in
No, non l’abbiamo mai dimenticata quella bomba di sapore della puccia. Segui BoLOVEgna su Instagram Naturale per noi, dunque, tornare da Puccia&co sapori e sorrisi del sud e lasciarsi stupire da una novità per Bologna: l’Aperipuccia. Proprio lui, l’aperitivo a
I sapori e gli aromi delle ricette thailandesi sotto il portico di via Collegio di Spagna. Tutto questo è Kinkhao Thai Food approdato coraggiosamente a Bologna nel marzo 2021, ai tempi della zona ancora rossa. Segui BoLOVEgna su Instagram Alcuni
La fedeltà alla cucina tradizionale abruzzese in un piccolo locale al Pratello. Segui BoLOVEgna su Instagram Una domenica a pranzo, e noi seduti per la primissima volta a un tavolo dell’Orsetto d’Abruzzo. Un ristorante sincero – aperto dal lunedì al
Una felice intuizione nata grazie alla tradizione e all’amore in famiglia e che, ogni giorno, si manifesta con passione e dedizione. Segui BoLOVEgna su Instagram Una storia iniziata molti anni fa a Casalecchio di Reno, nella storica rosticceria RUYI dei
Non un bar e nemmeno un co-working, ma un ecosistema in cui smart working, design, eventi e formazione convivono. Segui BoLOVEgna su Instagram C’è chi, da BURŌ, entra con grande curiosità sussurrando quel nome che porta immediatamente in Francia, Bureau,
Il momento dell’aperitivo diventa imperdibile da Dispensa Emilia. Nella sede di Bologna di via degli Orefici è arrivato l’AperiNIO, l’aperitivo all’Emiliana a base di tigelle e i miscelati di NIO Cocktails. Segui BoLOVEgna su Instagram Un matrimonio gastronomico pop e
Il posto migliore per contare le ore, una ad una. Appena 24 quelle trascorse da noi a Palazzo di Varignana. Minuto più minuto meno, comunque nell’immenso. Segui BoLOVEgna su Instagram Qui la natura, il benessere, il gusto e le emozioni
“L’idea di partenza era uno street food della nonna con ricette e sapori che hanno accompagnato la mia infanzia a Lecce e che, per fortuna, oggi ritrovano anche i miei clienti”. Segui BoLOVEgna su Instagram Due anni e mezzo fa,
