Pasquetta al Giardino Ornamentale: la primavera fa sul serio

La primavera non arriva mai in silenzio sui colli bolognesi. A Palazzo di Varignana va così in scena un’esperienza da attraversare, in cui il fine settimana della Pasquetta si trasforma in un rito gentile fatto di natura, sapori e paesaggi che cambiano luce a ogni passo.

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Prima di tutto c’è lui, il Giardino Ornamentale, parte del prestigioso network Grandi Giardini Italiani.
Il lunedì di Pasquetta sarà possibile prendere parte a un percorso guidato – qui tutti i dettagli – tra architetture verdi, biodiversità e scorci panoramici sui colli bolognesi, dove la primavera si esprime nei colori e nei profumi delle nuove fioriture. Non un giardino da osservare a distanza, ma un luogo da attraversare passo dopo passo, lasciandosi sorprendere.

Il Giardino nasce dal progetto del paesaggista Antonio Perazzi che, disegnando muretti, terrazze, scale, fontane e una maestosa piscina, ha creato dal nulla un giardino in cui campagna, natura e tratti formali si fondono con irresistibile spontaneità. Come la collezione di querce creata da Perazzi: 100 esemplari con 76 specie diverse, uno dei patrimoni arborei più significativi in Italia.

Nella prima parte si riscopre il Giardino formale in cui geometriche stanze tematiche, che si aprono l’una nell’altra, sono divise armoniosamente da siepi di ginko biloba, carpini e filari alberati di acero, che accolgono cespugli di rose, graminacee, ciliegi ornamentali e cornioli.

Oltrepassato un pergolato di meli ornamentali e rose, si raggiunge il Labirinto Carlico, ideato da Sandro Ricci che nel 2015 ha progettato l’armoniosa unione del Giardino con l’esistente parco di venti ettari. L’originalità del labirinto deriva dalla sovrapposizione delle siepi di ilatro (Phyllirea angustifolia) al ricco frutteto esistente.

Il Giardino avvolge su ogni lato quella che era un tempo la casa padronale, dalla quale sono stati ricavati due appartamenti di lusso, e racchiude essenze erbacee, alberi e arbusti mediterranei, fioriture di ginestre e cespugli di osmanto.

Il parco privato di Palazzo di Varignana si arricchisce inoltre di cinque Olea Europea di recente piantumazione, esemplari secolari provenienti dall’Italia Meridionale.

La giornata di Pasquetta si completa con proposte informali e conviviali: il BBQ alle Marzoline, ideale per vivere il piacere della cucina alla brace immersi nella natura, e il brunch di Aurevo, con piatti stagionali ispirati alla tradizione italiana.

Durante il weekend festivo, inoltre, è possibile visitare anche la cantina del resort, aperta per degustazioni di vini e oli extravergine prodotti nella tenuta agricola, un viaggio tra aromi e storie che raccontano il legame profondo con il territorio. Agrivar è infatti l’azienda agricola di Palazzo di Varignana, nata nel 2015 con l’obiettivo di valorizzare il territorio emiliano attraverso un modello circolare.

Per chi desidera concedersi una vera fuga di primavera, Palazzo di Varignana propone pacchetti soggiorno dedicati, con pernottamenti nelle eleganti camere del resort o nelle ville private immerse nel verde. Un weekend di Pasqua tra benessere, natura e alta gastronomia, lasciando che la primavera faccia davvero sul serio.

Tutte le informazioni, per celebrare Pasqua e Pasquetta sui colli bolognesi, sono disponibili a questo link.