Bombette, polpette, pagnotte dalla Puglia a Bologna: è BoPu

Bombette, polpette, pagnotte dalla Puglia a Bologna: è BoPu

“L’idea di partenza era uno street food della nonna con ricette e sapori che hanno accompagnato la mia infanzia a Lecce e che, per fortuna, oggi ritrovano anche i miei clienti”. Segui BoLOVEgna su Instagram Due anni e mezzo fa,

Abbiamo assaggiato una bomba di sapore a Bologna: è la puccia

Abbiamo assaggiato una bomba di sapore a Bologna: è la puccia

Morbida all’interno, croccante all’esterno. È la puccia, panino dall’impasto simile a quello della pizza, diffusa soprattutto nella parte centromeridionale della Puglia. Segui BoLOVEgna su Instagram E allora che puccia sia! Dove? In pieno centro a Bologna grazie a Puccia&co sapori

Dalle Baleari fino a Bologna: il Queso Mahón-Menorca

Dalle Baleari fino a Bologna: il Queso Mahón-Menorca

Il colore arancione, la forma quadrata, un sapore leggermente acido e salato: è il formaggio Mahón-Menorca, riconosciuto come Denominazione di Origine Protetta dal 1985. Segui BoLOVEgna su Instagram Un prodotto decisamente versatile in cucina. Sulla terrazza del Ristorante C’era una

Vacanze finite? Niente stress con l’AperiGin e la Gin Night a Bologna

Vacanze finite? Niente stress con l’AperiGin e la Gin Night a Bologna

Come combatterere lo stress da rientro post vacanze? Con il GIN Day, la proposta di Vinoteca Bologna in programma venerdì 2 settembre. Segui BoLOVEgna su Instagram Si parte alle 17 con l’AperiGin, aperitivo tutto dedicato al Gin accompagnato da crostoni

Una giornata di festa, un ristorante sul prato: Chef…al Massimo

Una giornata di festa, un ristorante sul prato: Chef…al Massimo

Sarà una lunga domenica di festa. Chef…al Massimo, l’evento pensato, ideato e organizzato per la prima volta nel 2009 dalla Famiglia Zivieri – proprietaria, al tempo, di una macelleria a Monzuno – in ricordo di Massimo Zivieri, fondatore dell’azienda di

Una merenda speciale tra i filari e la cantina: vendemmia e gusta

Una merenda speciale tra i filari e la cantina: vendemmia e gusta

Tra i filari e la cantina, una giornata da vivere a contatto con la natura e alla scoperta del ciclo produttivo dei vini Palazzo di Varignana. Segui BoLOVEgna su Instagram Conoscenza, soddisfazione, divertimento. Vendemmia e gusta è un’esperienza immersiva unica

Al castello si cena con gli hamburger gourmet

Al castello si cena con gli hamburger gourmet

Dopo la cena di poche settimane fa, torna un appuntamento esclusivo a cura de La Bottega Del Macellaio insieme ai vini della Tenuta Folesano per celebrare la fine di agosto. Segui BoLOVEgna su Instagram La cena al castello, in programma

Quelle degustazioni multisensoriali in cantina o en plein air

Quelle degustazioni multisensoriali in cantina o en plein air

La nuova Cantina dell’Azienda Agricola Agrivar di Palazzo di Varignana – ben 1.100 mq tra legno di ulivo e mattoni rossi, eleganti finiture di design e colori nella sala degustazione – è la meravigliosa location ove degustare vini e oli

Birra, musica e cucina bavarese: l’Oktoberfest a Bologna con una novità

Birra, musica e cucina bavarese: l’Oktoberfest a Bologna con una novità

Oktoberfest Bologna, la festa che celebra il meglio della gastronomia e delle migliori birre create dai maestri birrai appositamente per l’Oktoberfest bavarese, torna in città. E lo fa con una grande novità: il cambio di location. Segui BoLOVEgna su Instagram

Paella, sangria, tango e flamenco: che festa a Bologna!

Paella, sangria, tango e flamenco: che festa a Bologna!

Torna l’appuntamento imperdibile per tutti gli amanti del piatto più conosciuto della gastronomia spagnola: la paella. Segui BoLOVEgna su Instagram All’interno del frutteto di FICO, in collaborazione con l’azienda Paellador, la Festa della Paella darà la possibilità a tutti di

A Ferragosto un picnic di Natale al chiar di luna

A Ferragosto un picnic di Natale al chiar di luna

Un Natale diverso, senza il classico maglione di lana a tema, senza renne, senza il profumo dei biscotti alla cannella e senza la neve che cade sui tetti delle case. Segui BoLOVEgna su Instagram Che sia un Natale sbagliato? Di