Gofreria Piemonteisa: street food, a noi!
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Gofreria Piemonteisa: street food, a noi!

Posted on 18 novembre 2016 by

“Quando il cibo da strada diventa storia, cultura, eccellenza”. Da Bologna a Torino. Qualche mese fa ci siamo fermati da lui, Mauro Dario, titolare della Gofreria Piemonteisa. E abbiamo scoperto un tesoro di street food e un locale unico, un

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Da Bologna a Torino: Contesto Alimentare
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Da Bologna a Torino: Contesto Alimentare

Posted on 18 agosto 2016 by

Sera d’agosto. Quest’estate non ci sono stati tuffi per noi o teli steli al sole. Ma una pausa di qualche giorno a Torino. E in quella sera d’agosto, abbiamo incontrato lei, una trattoria urbana, sulla nostra strada fatta di serrande

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