Dai vecchi forni di quartiere a un forno sociale. Ad inaugurarlo, lo scorso 19 dicembre, il Teatro dei Mignoli nella Serra dei 300 scalini di Via Casaglia 37. Appuntamento ogni ultimo sabato del mese. La formula è semplice: “Tutti sono
“Del mio lavoro di dentista, porto a casa solo le mani: calibrato strumento nonché fedeli e precise compagne. Poi c’è la cucina, che per me rimane un divertimento”. BoLOVEgna racconta la storia di Davide Campagna, dentista libero professionista di Bologna.
“Tornerò sulla scena gastronomica italiana a Bologna, la mia città, in primavera, ma non posso dire altro altrimenti gli altri giudici mi copiano: Bastianich ne apre uno ogni 5 minuti, se rivelo altri dettagli poi apre un ristorante anche a
