Al Mercato Di Mezzo arriva la pizza napoletana con “Rossopomodoro”

Rossopomodoro apre la nuova pizzeria al Mercato di Mezzo di Bologna – nel luogo che è diventato il punto di riferimento della gastronomia di qualità in città – e presenta ai bolognesi sua maestà la pizza candidata dall’Unesco a diventare patrimonio universale dell’umanità.

Al Mercato di Mezzo, dunque, arriva la pizza napoletana, quella tradizione partenopea che si caratterizza per la sua preparazione, l’utilizzo di ingredienti rigorosamente italiani e di altissima qualità, ma anche dalla passione e dallo studio sugli impasti del campione del mondo di pizza, del pizzaiolo tra i pizzaioli, Davide Civitiello.

Gli appassionati potranno inoltre iscriversi, dal 29 aprile a partire dalle 16, ai corsi della scuola di pizza di Casa Rossopomodoro sempre al Mercato di Mezzo. Il corso, gratuito, sarà replicato per una settimana.