Stefino a Bologna, ecco perché è un gelato straordinario

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Il gelato più genuino possibile. Un’idea portata avanti con fierezza da Stefano Roccamo e che, nel 1998, ha visto la nascita della Gelateria Stefino. Vent’anni dopo, la ricerca costante di miglioramento ha portato alla realizzazione di preparati con materie prime

Cesare Marretti dà il via all’estate con Adeguati

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Una stagione tropicale, ondate di calore, escalation termiche. Chi può dirlo. Al momento vi è solo una certezza: torna Adeguati, lo spazio estivo di Cesare Marretti sui colli bolognesi, in via di Roncrio. Vari menù a scelta, carne, pesce e

Flower Burger, a Bologna arrivano i burger vegani e super colorati

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Non è più un mistero: Flower Burger sta arrivando a Bologna. La veganburgheria nata nel 2015 nel cuore di Milano, in continua espansione sia in Italia che all’estero, porterà anche sotto le Due Torri i suoi burger colorati. Il merito

White Bakery, così abbiamo scoperto l’America a Bologna

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Corre questa città, corrono le sue aperture. E a noi la curiosità non manca. Quella curiosità che ci ha spinto una domenica mattina, famiglia al completo, ad entrare da White Bakery, realtà appena arrivata a Bologna e che in molti

Bologna dall’alto: l’ultimo anno degli Aperitivi in Terrazza

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Torna Aperitivi in Terrazza, l’iniziativa coordinata dall’associazione “Succede solo a Bologna”. Per l’ultimo anno, i donatori avranno la possibilità di partecipare ad esclusivi aperitivi sulla terrazza panoramica della Basilica di San Petronio, alta più di 50 metri. Diverse le tematiche:

Topolino a Bologna, una mostra per festeggiare i suoi 70 anni

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Il settimanale Topolino quest’anno celebra i suoi primi 70 anni: il numero 1 del giornale Disney appariva in edicola il 7 aprile 1949. Da allora, continua a regalare emozioni e divertimento con i suoi fumetti. Per festeggiare questo traguardo, va

KFC a Bologna: il celebre pollo fritto arriva sotto le Due Torri

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KFC, Kentucky Fried Chicken, sbarca a Bologna. Dal 13 maggio, a partire dalle ore 11, l’irresistibile pollo fritto del Colonnello Sanders si potrà gustare nella Stazione Centrale di Bologna. Si tratta del secondo ristorante che KFC apre nel circuito delle

Le startup italiane del food raccontate in un ebook

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Un ebook gratuito che racconta lo status attuale delle startup del settore food in Italia. “L’AgriFood Tech in Italia”, questo il nome del lavoro realizzato da Startup Geeks, il blog dedicato alle startup italiane, è una vera e propria una

Sonia Peronaci a Bologna: l’esperienza del #FicoSocialTour

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Da tempo ormai, i Sonia Social Brunch milanesi sono affollatissimi di persone, di idee. Al centro c’è ovviamente lei: Sonia Peronaci, fondatrice di Giallo Zafferano. Nel 2015, il desiderio di cambiare e di intraprendere un percorso da solista. Inarrestabile oggi

24 Hour Pizza People, il magazine da gustare spicchio dopo spicchio

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La pizza. Un viaggio, una dichiarazione d’amore, una rivoluzione. Continuate un po’ voi. Nel frattempo abbiamo dato il benvenuto a 24 Hour Pizza People, il progetto editoriale nato da un’idea dei fratelli Aloe di Berberè, la cui missione è servire

Gamberini, l’amore è anche ciò che mangiamo

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Una storia iniziata nel 1907 e che oggi ha il sapore di colazioni, pause pranzo, tè pomeridiani e aperitivi. Gamberini significa paste, pasticcini dolci e salati, torte e dolci da fine pasto e di ricorrenza, praline, cioccolateria e biscotti, brioches,