Mortadella, Please: il Festival Internazionale della Mortadella vi aspetta
Zola Predosa è pronta a colorarsi di rosa e a ospitare la quattordicesima edizione di Mortadella, please, il Festival Internazionale dedicato al simbolo della gastronomia bolognese.
L’appuntamento è venerdì 30 settembre dalle 18.00 alle 23.00, sabato 1 ottobre dalle 17.00 alle 24.00 e domenica 2 ottobre dalle 9.00 alle 22.00.
Per tre giorni il centro cittadino accoglierà i visitatori con degustazioni di ricette originali e tradizionali a base di mortadella, spettacoli, occasioni di approfondimento e intrattenimento a tema per tutta la famiglia.
Nata nel 2007, Mortadella, Please è la prima kermesse al mondo dedicata al prodotto gastronomico che ha in Zola Predosa la sua capitale mondiale: proprio qui sono infatti presenti Alcisa e Felsineo, le due aziende leader mondiali nella produzione del salume.
Il Festival, inoltre, è un momento di valorizzazione anche di altre eccellenze enogastronomiche come i vini dei Colli Bolognesi.
