Preparatevi a vivere un’esperienza gastronomica unica con la festa del fritto a Grand Tour Italia: sta arrivando SIAMO FRITTI, l’evento lungo quattro giorni durante il quale sarà possibile assaggiare piatti fritti tradizionali da tutte le regioni italiane. Segui BoLOVEgna su
Una bottega genuina con cucina dedicata a piatti della tradizione, e non solo: è Il Re della Sfoglia a Castel Maggiore, il locale di Beniamino e Nathan Baleotti dedicato alla pasta fresca e gastronomia. Segui BoLOVEgna su Instagram Piatti espressi
Dalla vittoria della 13esima edizione di MasterChef Italia agli eventi nei circoli di Arci. Dopo il grande successo delle tappe fiorentine, il TOUR MONDIALE del format Sapori in Circolo arriva a Bologna. Il progetto, ideato da Eleonora Riso in collaborazione
E alla fine l’abbiamo provata anche noi. La “pizzetta di Trieste”, conosciuta anche come “pizzetta alla pescarese”, pizza artigianale cotta sul padellino di ferro blu in forno elettrico a 380 gradi, in cui i sapori si concentrano su un disco
Un Modernissimo Bistrot nel cuore di Bologna, in Piazza Re Enzo: è Caffè Pathé, nel sottopasso del Cinema Modernissimo, aperto dal lunedì al venerdì dalle 15 alle 23 e il sabato, domenica e festivi dalle 9.30 alle 23. Segui BoLOVEgna
Metà settembre. Sabato di jazz a Bologna, e un aperitivo speciale in una locanda sempre pronta ad accoglierci, in qualunque stagione. D’altronde, Ca’ Pelletti è una grande famiglia in pieno centro, con i sapori autentici della cucina tradizionale romagnola. Segui
Un momento d’oro per Tommaso Mazzanti e per il suo All’Antico Vinaio: come annunciato già qualche mese fa, le sue famose schiacciate arrivano a Bologna. Segui BoLOVEgna su Instagram Il primo punto vendita sotto le Due Torri, in Via Santo
Un appuntamento goloso e itinerante che, da qualche anno, ha conquistato l’Italia: è la CannoloTerapia-Emozione dei Sapori, nata a Siracusa in un laboratorio di pasticceria artigianale. Segui BoLOVEgna su Instagram L’esperienza torna a Bologna il 17, 18 e 19 Gennaio
La “pizzetta di Trieste”, conosciuta anche come “pizzetta alla pescarese”, è una pizza artigianale cotta sul padellino di ferro blu in forno elettrico a 380 gradi, in cui i sapori si concentrano su un disco di impasto biologico di 16
Torna a Bologna il Festival del Tortellino organizzato dalla RistoAssociazione Tour-tlen. Segui BoLOVEgna su Instagram Appuntamento domenica 6 ottobre, dalle 11.30 alle 21.45, a Palazzo Re Enzo. I professionisti del gusto, 20 tra gli chef più in vista del panorama
Che lo si consideri o meno un mese di ripartenza, settembre promette numerose esperienze a Palazzo di Varignana. Come “Orizzonti del Gusto”, la rassegna gastronomica in programma presso il ristorante fine dining “Il Grifone”. Segui BoLOVEgna su Instagram Un intero
