La “pizzetta di Trieste”, conosciuta anche come “pizzetta alla pescarese”, è una pizza artigianale cotta sul padellino di ferro blu in forno elettrico a 380 gradi, in cui i sapori si concentrano su un disco di impasto biologico di 16
Torna a Bologna il Festival del Tortellino organizzato dalla RistoAssociazione Tour-tlen. Segui BoLOVEgna su Instagram Appuntamento domenica 6 ottobre, dalle 11.30 alle 21.45, a Palazzo Re Enzo. I professionisti del gusto, 20 tra gli chef più in vista del panorama
Che lo si consideri o meno un mese di ripartenza, settembre promette numerose esperienze a Palazzo di Varignana. Come “Orizzonti del Gusto”, la rassegna gastronomica in programma presso il ristorante fine dining “Il Grifone”. Segui BoLOVEgna su Instagram Un intero
Ve lo avevamo anticipato: a metà luglio è arrivato a Bologna aMarcello, frutto dell’esperienza delle Osterie Bartolini e delle materie prime dell’Adriatico. Segui BoLOVEgna su Instagram Cibo da passeggio per palati allenati. Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 22:30,
A Bologna, da qualche mese, è arrivato Zigo & Zago, il chiosco del Giardino Graziella Fava. Segui BoLOVEgna su Instagram Immerso nel verde, di fianco al campo da basket frequentato dall’associazione i Règaz dei Fava, Zigo & Zago nasce dalla
Tornano a Bologna le serate a Villa Scarani organizzate dall’Associazione Succede Solo a Bologna: gli APERICONCERTI. Segui BoLOVEgna su Instagram Nella residenza collinare risalente al XVIII secolo, un ensemble jazz condurrà i presenti in un viaggio musicale. Il tappeto di
Una serata dedicata alla scoperta e alla narrazione delle costellazioni astrali. Segui BoLOVEgna su Instagram Sabato 10 agosto alle ore 21,30 va in scena Calici di Stelle. Guidati dall’Associazione Astrofili “Cielo Permettendo”, sarà possibile esplorare i misteri del cielo notturno,
L’esperienza delle Osterie Bartolini e le materie prime dell’Adriatico regalano a Bologna la Romagna al cartoccio. Segui BoLOVEgna su Instagram Il 15 luglio arriva in città aMarcello, Cibo da passeggio per palati allenati. Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle
Quattordici anni fa il debutto. Oggi 21 locali in 8 città italiane e a Londra, tanti riconoscimenti tra cui il 5° posto della classifica mondiale Artisan Chains della guida 50 Top Pizza e i tre spicchi del Gambero Rosso per
Un’occasione unica per dare voce e spazio al patrimonio enologico di una zona a forte vocazione vitivinicola come quella dei Colli Bolognesi. Manca infatti pochissimo alla seconda edizione della kermesse eno-gastronomica “RADICI, Storie e Vini dei Colli Bolognesi”. Segui BoLOVEgna
Birrai Eretici sta tornando: da venerdì 17 a domenica 19 maggio, il Parco del Dopolavoro Ferroviaro di via Serlio ospiterà la dodicesima edizione della festa con birra artigianale di qualità, vini naturali di produttori indipendenti, sour corner, street food, incontri,
