Bombette, polpette, pagnotte dalla Puglia a Bologna: è BoPu

Bombette, polpette, pagnotte dalla Puglia a Bologna: è BoPu

“L’idea di partenza era uno street food della nonna con ricette e sapori che hanno accompagnato la mia infanzia a Lecce e che, per fortuna, oggi ritrovano anche i miei clienti”. Segui BoLOVEgna su Instagram Due anni e mezzo fa,

Mangia e vinci: a Bologna lo Street Food Tour di Qui si Taffia

Mangia e vinci: a Bologna lo Street Food Tour di Qui si Taffia

Un tour tra i migliori ristoranti e locali di Bologna che propongono una cucina diversa dalla solita tradizione. Questa l’idea del Qui si Taffia Street Food Tour, l’evento in programma in città dal 12 al 18 settembre. Segui BoLOVEgna su

MicroBo Beer Festival: a Bologna la festa della birra artigianale

MicroBo Beer Festival: a Bologna la festa della birra artigianale

Torna MicroBo Beer Festival, il festival delle birre artigianali italiane. L’ottava edizione è in programma da venerdì 16 a domenica 18 settembre presso il parco di Villa Cassarini a Porta Saragozza. Segui BoLOVEgna su Instagram Grande protagonista sarà la birra

Abbiamo assaggiato una bomba di sapore a Bologna: è la puccia

Abbiamo assaggiato una bomba di sapore a Bologna: è la puccia

Morbida all’interno, croccante all’esterno. È la puccia, panino dall’impasto simile a quello della pizza, diffusa soprattutto nella parte centromeridionale della Puglia. Segui BoLOVEgna su Instagram E allora che puccia sia! Dove? In pieno centro a Bologna grazie a Puccia&co sapori

Cucine a spasso, cibo da strada su ape car e furgoncini vintage

Cucine a spasso, cibo da strada su ape car e furgoncini vintage

Tante prelibatezze provenienti da diverse cucine regionali italiane. A Bologna, dal 26 al 28 maggio. Ape car e furgoncini vintage sono pronti a popolare il bellissimo Parco della Ca’ Bura in zona Corticella a Bologna per la prima tappa del

Pasta fresca e una terrazza sulle Due Torri: Bottega Portici non ha segreti

Pasta fresca e una terrazza sulle Due Torri: Bottega Portici non ha segreti

Era un sabato, erano le 12. Abbiamo spalancato la finestra sulla storia e sulla cultura gastronomica bolognese. D’altronde viviamo di cibo, sapore, passione. E Bottega Portici è un progetto gastronomico 100% Made in Italy che riprende dalla memoria e dall’immaginario

Luini, il panzerotto storico di Milano

Luini, il panzerotto storico di Milano

Fritto o al forno, con diverse farciture. Il panzerotto classico, fritto pomodoro e mozzarella, è il più richiesto. Qualità, freschezza degli ingredienti e cura nella lavorazione Generazioni hanno fatto una sosta qui. La delizia di Luini ha origini lontane. E

Gofreria Piemonteisa: street food, a noi!

Gofreria Piemonteisa: street food, a noi!

“Quando il cibo da strada diventa storia, cultura, eccellenza”. Da Bologna a Torino. Qualche mese fa ci siamo fermati da lui, Mauro Dario, titolare della Gofreria Piemonteisa. E abbiamo scoperto un tesoro di street food e un locale unico, un

“HAPPY DAYS” – Street Food e bowling a Casalecchio

“HAPPY DAYS” – Street Food e bowling a Casalecchio

In occasione dell’apertura dei campionati europei di bowling che si svolgeranno a Casalecchio tra il 20 e il 26 giugno, Pro Loco Casalecchio e Casalecchio fa Centro organizzano HAPPY DAYS. Appuntamento sabato 20 e domenica 21 giugno in Piazza del