Dieci anni di Stella Michelin: festa al Ristorante Marconi

Dieci anni di Stella Michelin: festa al Ristorante Marconi

È successo. Che la nostra Edera ricevesse il suo primo invito ufficiale, e noi con lei. Una Festa d’Estate che ha inizio nell’orto del Ristorante Marconi. E non importa se sotto un cielo stellato o no, perché di stella, in

Sulla via con il portico più stretto di Bologna c’è l’Opificio Senzanome

Sulla via con il portico più stretto di Bologna c’è l’Opificio Senzanome

Il piacere di stare a tavola in ogni stagione dell’anno. E così un sabato verso ora di pranzo, abbracciati a temperature ormai estive, abbiamo camminato fino all’Opificio Senzanome – Hostaria Bolognese. Non un sabato qualunque, ma il primo dopo la

Stefino a Bologna, ecco perché è un gelato straordinario

Stefino a Bologna, ecco perché è un gelato straordinario

Il gelato più genuino possibile. Un’idea portata avanti con fierezza da Stefano Roccamo e che, nel 1998, ha visto la nascita della Gelateria Stefino. Vent’anni dopo, la ricerca costante di miglioramento ha portato alla realizzazione di preparati con materie prime

White Bakery, così abbiamo scoperto l’America a Bologna

White Bakery, così abbiamo scoperto l’America a Bologna

Corre questa città, corrono le sue aperture. E a noi la curiosità non manca. Quella curiosità che ci ha spinto una domenica mattina, famiglia al completo, ad entrare da White Bakery, realtà appena arrivata a Bologna e che in molti

Sonia Peronaci a Bologna: l’esperienza del #FicoSocialTour

Sonia Peronaci a Bologna: l’esperienza del #FicoSocialTour

Da tempo ormai, i Sonia Social Brunch milanesi sono affollatissimi di persone, di idee. Al centro c’è ovviamente lei: Sonia Peronaci, fondatrice di Giallo Zafferano. Nel 2015, il desiderio di cambiare e di intraprendere un percorso da solista. Inarrestabile oggi

Gamberini, l’amore è anche ciò che mangiamo

Gamberini, l’amore è anche ciò che mangiamo

Una storia iniziata nel 1907 e che oggi ha il sapore di colazioni, pause pranzo, tè pomeridiani e aperitivi. Gamberini significa paste, pasticcini dolci e salati, torte e dolci da fine pasto e di ricorrenza, praline, cioccolateria e biscotti, brioches,

Perché la colazione è un vizio bellissimo

Perché la colazione è un vizio bellissimo

Non abbiamo mai smesso di scrivere, di scoprire. Di vivere a Bologna. Abbiamo solo camminato più lentamente. Edera, ancora nella pancia, ci ha seguito ovunque. Come qui, che eravamo da Sartoria Bakery Cafè, caratteristico spazio all’interno di Sartoria Gastronomica. Delizie

Bottega Portici, pasta fresca e uno chef pluristellato

Bottega Portici, pasta fresca e uno chef pluristellato

Intrigante food experience da vivere a colazione, all’ora di pranzo, quando si ha voglia di un aperitivo o di cenare fuori. Qualche sera fa siamo tornati da Bottega Portici, il format di casual food italiano nato a Bologna, per incontrare

Una pizza da Berberè. E la vostra estate sarà indimenticabile

Una pizza da Berberè. E la vostra estate sarà indimenticabile

Gusto e condivisione: questo il segreto della pizza di Berberè anche nella versione estiva. Berberè in tutte le stagioni. Non c’è sciarpa che tenga o voglia di mare che ci fermi. E allora indugiamo con piacere su questa estate. Perché

Perché abbiamo deciso di fare il brunch all’Emporio Armani Caffè

Perché abbiamo deciso di fare il brunch all’Emporio Armani Caffè

Domenica con brunch. Quello all’Emporio Armani Caffè è accogliente quanto un abbraccio. Un ambiente confortevole e una proposta gastronomica ricercata. Per noi, il brunch all’Emporio Armani Caffè e Ristorante di Bologna ha significato vivere un’esperienza sensoriale unica dopo quella dell’aperitivo

Ecco perché a Bologna tutti vogliono provare la cucina di Cesare Marretti

Ecco perché a Bologna tutti vogliono provare la cucina di Cesare Marretti

Aspettatevi il possibile e l’impossibile, soprattutto da quel vulcano di Marretti. Era tanta la curiosità di sperimentare la cucina di Cesare Marretti in versione estiva. Anche perché per noi, il ristorante dello chef in via Leopardi, è un po’ casa