La pizza a portafoglio a Bologna. Anche senza glutine

La pizza a portafoglio a Bologna. Anche senza glutine

L’icona dello street food partenopeo anche a Bologna. È la pizza a portafoglio, proposta dalle 12 alle 14.30 dal lunedì al sabato alla Pizzeria Papeo, nata nel 2015 dall’idea di Paolo Rosa, fondatore dello storico gruppo Pantera Rosa. Ricorderete il

Caffè e colazioni di alta qualità: ci vediamo da Terzi To Go

Caffè e colazioni di alta qualità: ci vediamo da Terzi To Go

Le idee non mancano. E allora è tempo di ripartire. Da quasi due settimane è arrivato Terzi To Go, la nuova sfida di Manuel ed Elena Terzi che dal 2011 propongono un caffè di altissimo livello grazie al Caffè Terzi

Granite, schiscette, sushi vegano a Bologna: benvenuta Ofelia!

Granite, schiscette, sushi vegano a Bologna: benvenuta Ofelia!

Un cuore green in Piazza Aldrovandi a Bologna. È Ofelia. Sì, vivremo questa estate più serenamente. Merito di una cucina basata su idee fresche e semplici. Il fascino delle nuove scoperte. La pagina Instagram, poi, è un inno alla gioia:

Sky Bar, l’aperitivo con vista dell’NH Bologna de la Gare

Sky Bar, l’aperitivo con vista dell’NH Bologna de la Gare

Riappropriarsi del quotidiano. Scoprire luoghi in cui poter tornare a stare insieme. E respirare, sempre più in alto. A Bologna l’aperitivo con vista firmato NH Bologna de la Gare è una piacevole novità. I clienti dell’hotel, ma non solo, possono

Estate a Villa delle Rose: cocktail e una delle pizze più buone di Bologna

Estate a Villa delle Rose: cocktail e una delle pizze più buone di Bologna

Al fresco di uno degli angoli verdi più suggestivi di Bologna. A Villa delle Rose questa estate ha preso vita un nuovo spazio con due affermate realtà bolognesi: Berberè, la pluripremiata insegna dedicata alla pizza da lievito madre vivo con

Nuovi ristoranti: Deep, il mare in centro a Bologna

Nuovi ristoranti: Deep, il mare in centro a Bologna

Un nuovo modo di concepire l’alta cucina. Passione per la materia prima e amore per la condivisione: questi gli ingredienti principali che caratterizzano Deep, il nuovo ristorante di Via degli Orefici. A completare il tutto, il vero elemento di punta

A Bologna l’aperitivo in musica che ha già conquistato tutti

A Bologna l’aperitivo in musica che ha già conquistato tutti

Godersi un fresco aperitivo a tre passi dalle Due Torri con bartender che preparano i cocktail con ingredienti scelti e la passione che li contraddistingue. Ma non solo. Al Ristorante Al Pappagallo, monumento enogastronomico e tappa obbligata per riscoprire il

Il Paperitivo è il nuovo aperitivo di Bologna

Il Paperitivo è il nuovo aperitivo di Bologna

In questa ripartenza, certi momenti non possono essere che speciali. Come l’aperitivo con proposte anche senza glutine firmato Papeo, pizzeria con cucina nata nel 2015 dall’idea di Paolo Rosa, fondatore dello storico gruppo Pantera Rosa. E allora annunciamolo a gran

La nuova colazione in Piazza Maggiore al Bar Vittorio Emanuele

La nuova colazione in Piazza Maggiore al Bar Vittorio Emanuele

Storia, tradizione bolognese e modernità. Passa da qui la nuova identità del Bar Vittorio Emanuele, parte integrante della storia di Piazza Maggiore a Bologna. Un luogo storico. Dal 1882 è il ritrovo di cittadini illustri: artisti, politici, sportivi e “bohèmien”,

Gli esclusivi aperitivi sulla Terrazza di San Petronio: come partecipare

Gli esclusivi aperitivi sulla Terrazza di San Petronio: come partecipare

Tornano gli Aperitivi in Terrazza, l’iniziativa organizzata dall’associazione “Succede solo a Bologna”. I donatori avranno la possibilità di partecipare ad esclusivi aperitivi sulla terrazza panoramica della Basilica di San Petronio, alta più di 50 metri e ad una visita al

Croissant, macarons, maritozzi: che colazione da Sebastiano Caridi

Croissant, macarons, maritozzi: che colazione da Sebastiano Caridi

Ebbene sì. Nel nostro curricuum possiamo vantare, oltre all’aperitivo, una lunga, lunghissima serie di colazioni alla Pasticceria di Sebastiano Caridi. Classe 1988, figlio d’arte – suo padre è il noto Maestro Pasticcere Paolo Caridi – Sebastiano inizia ad appassionarsi all’arte