A pochi passi da noi. Meglio dire, a pochi numeri civici di distanza. Quella spirale, in via Galliera 11, l’abbiamo osservata per settimane e settimane. Poi l’annuncio: il 7 marzo arriva Bio’s Kitchen a Bologna, il ristorante 100% biologico che
E poi, cosa è successo quella sera. Che quelle ore si sono trasformate in una forte emozione. Come se descrivere solo alcuni momenti di quel giovedì, significasse non dare importanza a tutti gli altri. E allora, li ripercorriamo. “Il nostro
Delizioso. È delizioso quel bistrot nei locali a piano terra di Palazzo Conoscenti, costruzione del 1300 di fianco al Museo Civico Medievale. La cura, sotto ogni punto di vista: pareti grigie, luci soffuse quanto basta, poltrone in velluto e il
In ogni momento della giornata, ordinario o speciale che sia, si nascondono incontri e atti di gentilezza. Ingrediente dopo ingrediente, nasce così la ricetta migliore per trovare conforto nella quotidianità. Quella quotidianità che ci porta ad una scoperta: sì, c’è
Alla ricerca di un’oasi verde nel più grande mercato agroalimentare italiano. Sì, l’abbiamo trovata: è Giardino. Partiamo da un punto: la dieta mediterranea, classificata come ‘il migliore modello nutrizionale del mondo’ e introdotta nel 2010 dall’Unesco come patrimonio culturale immateriale
Un rendez-vous da non perdere quello in programma all’Emporio Armani Caffè e Ristorante mercoledì 22 novembre alle ore 20.00. Il ristorante targato Armani propone infatti “Champagne e Tartufo”, menu degustazione di tartufo bianco in abbinamento a Champagne della Mason Thienot,
Solo 12 posti a sedere in uno spazio dove la qualità e l’originalità dei cocktail regalano un altro modo di bere, anche ‘ready to go’. Benvenuti a Bizarre, la prima cocktail boutique di Bologna. Questo punto d’incontro in Via Belvedere,
Un inno alla trasparenza, alla sostenibilità, alla cura nella scelta dei piatti. Vetro è lo spazio di pausa e ristoro dedicato a chi vive le Serre dei Giardini Margherita da mattina a sera. C’è chi lavora in un coworking, ci
A molti, il Mondo di Eutèpia, ricorda un’antica spezieria. Erbe officinali, tè, infusi, erbe perdute nel centro storico di Bologna. A marchio Eutèpia, miscele e prodotti selezionati personalmente dalle titolari Katrin, erborista diplomata, e Daniela, esperta di tè. Da mattina
Un menù di avvicinamento al Natale. Ma “siccome tradizionalmente in Giappone il Natale non esiste, abbiamo pensato di puntare su alcuni assaggi che vengono preparati per il Capodanno, festa molto sentita dalle nostre parti”. Ci attrae, e non poco, la
Cinque candeline. Gli anni passano, e i suoi piatti, i suoi giardini segreti, continuano a conquistarci. Proprio così. Bolpetta compie 5 anni di attività. E non c’è compleanno che non meriti di essere sottolineato da una festa. Meglio con una
