Quella del Ristorante Al Pappagallo è una storia di successi e trasformazioni che attraversa le generazioni, che va dai grandi viaggiatori del passato fino ai turisti evoluti del presente. Un percorso ultracentenario premiato da ben 23 stelle Michelin. Gli ultimi
È stata una serata speciale. Come quando nel 2017, in occasione di un invito, andammo in via Petroni alla scoperta di Berberè. SEGUI BOLOVEGNA SU INSTAGRAM Da allora, non abbiamo mai lasciato i fratelli Aloe. In questi anni, nei loro
È una storia di incontri, passione per la cucina e amore per l’ambiente quella di Pasto Nomade, laboratorio di cucina vegetale a Bologna con caratteristiche decisamente innovative: cucinare per la pausa pranzo utilizzando prodotti locali e preparando piatti equilibrati e
Da Zero arriva nel cuore di Bologna per proporre la sua pizza ispirata ai principi della Dieta Mediterranea. Una pizzeria diversa da quelle napoletane perché nata in un angolo di paradiso della Campania, il Cilento – patria della Dieta Mediterranea
Bologna città inclusiva, accogliente, multiculturale, da sempre aperta e curiosa di tutto. Parlando di proposte culinarie, a Bologna sono tanti i ristoranti etnici di ogni parte del mondo, perfettamente integrati nel tessuto culturale e gastronomico della città, alcuni dei quali
La data è stata annunciata sui social: 10 febbraio. California Bakery approda a Bologna, in via Massimo D’Azeglio 98, per portare il meglio della tradizione diner americana sotto le Due Torri. SEGUI BOLOVEGNA SU INSTAGRAM Pancakes, bagels in puro stile
Berberè apre a Bologna una nuova pizzeria: appuntamento da mercoledì 16 marzo in Piazza di Porta Saragozza 6/A. Partiti dalla periferia nel 2010 con la prima pizzeria a Castel Maggiore, e poi arrivati nel 2013 in Via Petroni, i fratelli
Piano Piano è il nuovo locale di Giovanni Favia patrocinato dal Comune di Bologna. Molto più di un bar ristorante. Piano Piano è l’inizio di storie e racconti del territorio bolognese che si intrecciano in una location straordinaria: tre livelli
Raffinato, accogliente e curato, con un giardino interno riscaldato e quasi “segreto”. VIVO è il locale dello Chef Vincenzo Vottero dove il Cibo è arte da gustare e l’Arte è nutrimento per l’anima. Bologna. Porta Lame, a pochi passi dal
Una vera e propria casa del vino nella quale poter trovare le migliori bottiglie, gustare delizie gastronomiche, lasciarsi guidare alla scoperta di nuove etichette e vivere un’esperienza unica fatta di accoglienza, stile e voglia di stare assieme. Abbiamo accettato con
Domenica. Prendetevi del tempo, regalatevi un momento di relax per iniziare con calma, magari con un fantastico brunch. Sunday Brunch è la proposta di White Bakery. Appuntamento tutte le domeniche dalle 11.00 alle 15.00. Pronti a fare un salto a
