Estate a Bologna: è tornato Adéguati, il ristorante dello chef Cesare Marretti

Estate a Bologna: è tornato Adéguati, il ristorante dello chef Cesare Marretti

Adéguati, la proposta estiva dello chef Cesare Marretti sui colli bolognesi, è tornata. Da giovedì 20 maggio e per tutta la stagione calda Adéguati proporrà ai suoi clienti piatti estremamente fantasiosi, capaci di coinvolgere i cinque sensi, grazie alle ottime

Adéguati è tornato: menù e prezzi della cucina di Cesare Marretti

Adéguati è tornato: menù e prezzi della cucina di Cesare Marretti

Che queste parole siano un promemoria per noi, per voi. Perché, tra le tante riaperture di questi giorni, non poteva passare inosservata quella di Adéguati, la proposta estiva di Cesare Marretti sui colli bolognesi. Lo Chef, d’altronde, non smette mai

Siamo stati da “è Cesare”, il nuovo ristorante di Cesare Marretti

Siamo stati da “è Cesare”, il nuovo ristorante di Cesare Marretti

Quel gran genio di Cesare Marretti. “è Cesare” è il suo nuovo laboratorio di idee e cucina. Un vero e proprio Atelier di ceramiche, passione mai nascosta, con cucina.In via Urbana 5, l’ultima proposta dello Chef toscano. Che ricorda, e

Cesare Marretti dà il via all’estate con Adeguati

Cesare Marretti dà il via all’estate con Adeguati

Una stagione tropicale, ondate di calore, escalation termiche. Chi può dirlo. Al momento vi è solo una certezza: torna Adeguati, lo spazio estivo di Cesare Marretti sui colli bolognesi, in via di Roncrio. Vari menù a scelta, carne, pesce e

Ecco perché a Bologna tutti vogliono provare la cucina di Cesare Marretti

Ecco perché a Bologna tutti vogliono provare la cucina di Cesare Marretti

Aspettatevi il possibile e l’impossibile, soprattutto da quel vulcano di Marretti. Era tanta la curiosità di sperimentare la cucina di Cesare Marretti in versione estiva. Anche perché per noi, il ristorante dello chef in via Leopardi, è un po’ casa

Cosa si mangia, e quanto si spende, da Adéguati di Cesare Marretti

Cosa si mangia, e quanto si spende, da Adéguati di Cesare Marretti

Per il secondo anno consecutivo, lo chef Cesare Marretti lascia momentaneamente “È cucina Leopardi” per trasferirsi nelle cucine di “Adéguati”, progetto che unisce i prodotti della natura con le tecniche degli agricoltori, dei pescatori, dei casari, degli allevatori, dei cuochi,

È Cucina Leopardi, che “sorpresa” la cena

È Cucina Leopardi, che “sorpresa” la cena

Calice di bollicine, antipasto, la scelta fra carne, pesce, vegetariano e un trittico di dolci. L’idea vincente dello chef Marretti. Del pranzo di È Cucina Leopardi ve ne abbiamo già parlato. La formula a 10 euro tutto compreso con la

È cucina Leopardi: perché ha successo il pranzo a 10 euro (tutto incluso)

È cucina Leopardi: perché ha successo il pranzo a 10 euro (tutto incluso)

È cucina Leopardi lo abbiamo incontrato un anno e mezzo fa. E ci è piaciuto subito tanto da tornarci spesso. La firma dello chef Cesare Marretti, d’altronde, è in ogni angolo. Negli arredi, nelle ceramiche, nella cucina a vista. Appare