Il “Saragozzino”, uno scrigno di felicità che racchiude l’essenza bolognese. Crema al mascarpone, mostarda bolognese e una frolla friabilissima. Un dolce per scrivere la nuova storia di Alessia, dalla facoltà di Medicina alla scuola di cucina, poi una lunga gavetta
C’è tempo fino a domenica 13 giugno per scoprire e visitare, nel chiostro della Basilica di San Francesco, il tradizionale mercatino solidale dell’usato che da anni, grazie all’aiuto di numerosi volontari, viene allestito in tre occasioni. I proventi sono a
Un piccolo e affascinante borgo con colori pastello, mura storiche e l’atmosfera del passato al di fuori dal centro storico. Dopo il successo dello scorso anno, Borgo Mameli – l’ex birreria della caserma ottocentesca Mameli in Porta San Felice –
Lavorare con impegno tanti mesi su un progetto. E poi. Ci siamo: da qualche giorno, da Lampadina Café, è arrivata la granita siciliana con l’immancabile brioche “col tuppo”.Materie prime di alta qualità per assaporare un pezzo di Sicilia quando volete.
Adéguati, la proposta estiva dello chef Cesare Marretti sui colli bolognesi, è tornata. Da giovedì 20 maggio e per tutta la stagione calda Adéguati proporrà ai suoi clienti piatti estremamente fantasiosi, capaci di coinvolgere i cinque sensi, grazie alle ottime
Nuove pizze, nuovo round in città. In Via Santo Stefano 1/A è recente l’arrivo di Fra Diavolo. La pizzeria ha appena aperto infatti il suo nuovo punto vendita (dopo Cuneo, Novara, Sanremo, Milano, Genova e due a Torino) vicinissimo alle
Da quattro anni, quello con la Pizzeria Portici è il nostro appuntamento fisso, un’esperienza sensoriale da provare e riprovare sulla terrazza dell’ottocentesco Palazzo Maccaferri, in uno degli angoli più ricchi di fascino del centro storico di Bologna. La prima estate
Una grande ripartenza a Bologna per Palazzo Albergati: dal 7 maggio arriva I LOVE LEGO, la mostra per bambini e appassionati di tutte le età. In un gioco di colori e prospettive e scenari minuziosamente riprodotti in decine di metri
Dal 7 maggio, in occasione di ART CITY Bologna, la Serra Madre, il nuovo spazio delle Serre dei Giardini rigenerato da Kilowatt, sarà finalmente accessibile al pubblico e per tutta l’estate ospiterà installazioni artistiche temporanee. Inizia così la prima fase
Al Mercato Ritrovato riprendono i laboratori con iscrizione a pagamento, all’aperto e riservati ad un numero ristretto di partecipanti, per svolgerli con distanziamento adeguato e in tutta sicurezza. I laboratori vengono realizzati dai produttori del Mercato con sapienza contadina e
