Al Bricco D’oro, non un bar qualunque a Bologna: vi raccontiamo perché

Al Bricco D’oro, non un bar qualunque a Bologna: vi raccontiamo perché

Il bar di domani che ha conservato le sembianze del passato. È forte l’anima ed è lunga la storia di una location come Bar al Bricco d’oro. Una gestione storica, quella dei fratelli Baccolini, iniziata a metà degli anni Sessanta

Con un puzzle di Bologna possiamo aiutare il Sant’Orsola

Con un puzzle di Bologna possiamo aiutare il Sant’Orsola

Il 2020, un anno che non dimenticheremo così facilmente. E se l’emergenza sanitaria sembra essere passata, è fondamentale ricordare medici, infermieri e operatori sanitari che hanno ancora bisogno del massimo sostegno. Tra le tante iniziative in atto, merita grande attenzione

Barbecue Facile: la guida risolutiva per imparare a cucinare dall’antipasto al dolce

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Quella del barbecue è una passione che che da oltre 30 anni accompagna Gianni Guizzardi, sua moglie Magda e il figlio Giacomo i quali, insieme, ne hanno fatto una brillante attività professionale, trasformando negli anni un’icona dello stile di vita

L’aperitivo sardo di Bombas è arrivato a Bologna

L’aperitivo sardo di Bombas è arrivato a Bologna

Pochi mesi fa il nostro primo incontro con le tante piccole storie di amore e passione di Bombas, hamburgheria sarda nata per promuovere la cucina sarda e per fare cultura attraverso un panino rappresentando la Sardegna più vera. Un progetto

Un casolare, un ristorante e una giornata nel verde: Ca’ Shin

Un casolare, un ristorante e una giornata nel verde: Ca’ Shin

Più di un ristorante. Ca’ Shin, a pochi minuti dal centro, nel verde dei colli bolognesi e nel cuore di Parco Cavaioni. Un racconto, quello di un invito ricevuto e della nostra giornata, che parte da desiderio di scoprire il

Torna il cinema in Piazza Maggiore a Bologna

Torna il cinema in Piazza Maggiore a Bologna

“Sotto le Stelle del Cinema” e “Il Cinema Ritrovato”, le manifestazioni estive promosse dal Comune e dalla Cineteca di Bologna, tornano anche questa estate, dopo mesi di incertezza dovuti all’emergenza Covid-19. Lo schermo cinematografico outdoor più grande d’Europa è stato

Liccu: la Sicilia e la sua cucina sono tornate a Bologna

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Come faremo senza Liccu Golosità Siciliane, ci chiedevamo lo scorso dicembre. Serrande abbassate in via S. Gervasio, a pochi passi dal Mercato delle Erbe, e un arrivederci sentimentale. Poi finalmente, FINALMENTE, la magia. Come quando il mago di turno vi

Riapre Luna Farm, il luna park di FICO Eataly World: tutte le novità

Riapre Luna Farm, il luna park di FICO Eataly World: tutte le novità

Si riaprono le porte di Luna Farm, il luna park a tema contadino a FICO Eataly World. Con una nuova e interessante formula di accesso al parco: senza biglietto di ingresso. Proprio così. Dal 3 luglio sarà possibile entrare e

Accademia der Cacio e Pepe: cucina romana in un’oasi verde

Accademia der Cacio e Pepe: cucina romana in un’oasi verde

Inaugurare l’estate in buona compagnia. Sì, ci siamo riusciti. Cucina romana, un’oasi nel verde, chiacchiere e la nostra prima volta a cena all’Accademia der Cacio e Pepe. Un giardino estivo per un viaggio nella tradizione culinaria romana, a pochi km

Berberè e la pizza firmata dallo chef stellato calabrese Luca Abbruzzino

Berberè e la pizza firmata dallo chef stellato calabrese Luca Abbruzzino

Non abbiamo mai fatto mistero di alcune nostre passioni, come quella per Berberè dei fratelli Aloe. Nella fase post emergenza sanitaria, i 12 locali in giro per il mondo hanno riaperto le loro porte ampliando, ove possibile, il dehor esterno e

Temakinho è arrivato a Bologna: le immagini

Temakinho è arrivato a Bologna: le immagini

Il 18 giugno Temakinho è ufficialmente arrivato a Bologna nel prestigioso Palazzo Zambeccari. Come vi abbiamo raccontato qui, il ristorante nippobrasiliano – tra i più conosciuti e apprezzati al mondo – propone piatti unici che nascono dall’unione della cultura giapponese