Il gelato più genuino possibile. Un’idea portata avanti con fierezza da Stefano Roccamo e che, nel 1998, ha visto la nascita della Gelateria Stefino. Vent’anni dopo, la ricerca costante di miglioramento ha portato alla realizzazione di preparati con materie prime
Una stagione tropicale, ondate di calore, escalation termiche. Chi può dirlo. Al momento vi è solo una certezza: torna Adeguati, lo spazio estivo di Cesare Marretti sui colli bolognesi, in via di Roncrio. Vari menù a scelta, carne, pesce e
Non è più un mistero: Flower Burger sta arrivando a Bologna. La veganburgheria nata nel 2015 nel cuore di Milano, in continua espansione sia in Italia che all’estero, porterà anche sotto le Due Torri i suoi burger colorati. Il merito
Corre questa città, corrono le sue aperture. E a noi la curiosità non manca. Quella curiosità che ci ha spinto una domenica mattina, famiglia al completo, ad entrare da White Bakery, realtà appena arrivata a Bologna e che in molti
KFC, Kentucky Fried Chicken, sbarca a Bologna. Dal 13 maggio, a partire dalle ore 11, l’irresistibile pollo fritto del Colonnello Sanders si potrà gustare nella Stazione Centrale di Bologna. Si tratta del secondo ristorante che KFC apre nel circuito delle
Una storia iniziata nel 1907 e che oggi ha il sapore di colazioni, pause pranzo, tè pomeridiani e aperitivi. Gamberini significa paste, pasticcini dolci e salati, torte e dolci da fine pasto e di ricorrenza, praline, cioccolateria e biscotti, brioches,
Non abbiamo mai smesso di scrivere, di scoprire. Di vivere a Bologna. Abbiamo solo camminato più lentamente. Edera, ancora nella pancia, ci ha seguito ovunque. Come qui, che eravamo da Sartoria Bakery Cafè, caratteristico spazio all’interno di Sartoria Gastronomica. Delizie
Löwengrube, la catena di cucina e birreria bavarese, apre le porte del suo primo ristorante a Bologna e in Emilia-Romagna, dopo le aperture in Toscana, Piemonte, Lombardia, Veneto, Friuli e Marche. Aperto 7 giorni su 7 pranzo e cena –
Starbucks potrebbe presto accogliere bolognesi e turisti in via D’Azeglio a Bologna, precisamente nello storico negozio di abbigliamento Donati che, a fine mese, abbasserà per sempre le serrande. Una indiscrezione, raccolta da La Repubblica, che potrebbe diventare realtà: il negozio
L’umore è di quelli buoni. Le novità, anche. Come Botanica Lab Café, il progetto di Anna Artesiani che ha recentemente portato nel quadrilatero bolognese una sferzata di alta qualità. Perché a Bologna accade sempre qualcosa di nuovo e, tra piccoli
Intrigante food experience da vivere a colazione, all’ora di pranzo, quando si ha voglia di un aperitivo o di cenare fuori. Qualche sera fa siamo tornati da Bottega Portici, il format di casual food italiano nato a Bologna, per incontrare
