Da Bologna a Torino: Contesto Alimentare

Da Bologna a Torino: Contesto Alimentare

Sera d’agosto. Quest’estate non ci sono stati tuffi per noi o teli steli al sole. Ma una pausa di qualche giorno a Torino. E in quella sera d’agosto, abbiamo incontrato lei, una trattoria urbana, sulla nostra strada fatta di serrande

Fourghetti by Bruno Barbieri: la prima cena, la prima sera

Fourghetti by Bruno Barbieri: la prima cena, la prima sera

Le abbiamo attese tanto. Quelle due serate al Fourghetti, il nuovo ristorante di Bruno Barbieri. Il venerdì, il giorno del Grand Opening. Il sabato, il rendez-vous con il sapore a cena. Lo chef stellato e star della tv grazie a

Aspettando il ristorante di Barbieri: Bologna, io e il fidanzato sosia di Alessandro Borghese

Aspettando il ristorante di Barbieri: Bologna, io e il fidanzato sosia di Alessandro Borghese

Partenza Via Galliera, destinazione Via Murri: 2,9 km. Barbieri, questa è la distanza che presto mi separerà da te, e non posso che pensare a quanto la vita sia strana. Perché io, che per lavoro cucino consonanti e vocali e